청년의 열정으로 빚어낸 애국양조장, 국립공주대 대학생 창업기업 (주)사슈

- 서산의 쌀과 생강, 그리고 호국영웅을 기억하는 마음, 전통주 그려와 맥아더로 지역과 나라 사랑 실천
- 천안함 재단 기부와 평택 서해수호관 안보 견학 등 실천하는 호국보훈

가두호 기자입력 : 2026. 09. 14(월) 15:32

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서산시 청년의날 행사에 참여한 (주)사슈 /사진=사슈 제공

[사회/CTN] 가두호 기자 = 지역의 특산물로 정성껏 술을 빚는 것에 그치지 않고 국가를 위해 희생한 호국영웅들을 기억하며 애국양조장이라는 새로운 길을 개척하는 청년 스타트업이 있어 주목받고 있다. 국립공주대학교 소속 대학생 창업기업인 농업회사법인 (주)사슈(대표 홍승우, 이하 (주)사슈)가 그 주인공이다.

이완섭 서산시장 건배주 /사진=이완섭 서산시장 페이스북 갈무리 (제공=사슈)

■ 서산의 맛과 멋을 담은 첫 번째 결실, 전통주 그려

(주)사슈의 출발을 알린 대표작 그려는 서산의 대표 특산물인 쌀과 생강을 원료로 빚어내고 증류한 고품질 전통주다. 특유의 깔끔한 맛과 함께 충청도 특유의 정감 어린 사투리를 활용한 제품명으로 소비자들의 큰 사랑을 받아왔다.

그려는 맛과 품질을 인정받아 전통주로는 최초로 서산뜨레 인증을 획득하는 쾌거를 이뤘다. 이어 서산시 고향사랑기부제의 대표 답례품으로 선정된 것은 물론 올해 민선 9기 서산시장 취임식 공식 건배주로 채택되는 등 서산시를 대표하는 명품 전통주로서의 입지를 확고히 다졌다.

9월 15일 출시 예정 맥아더 /사진=사슈 제공(편집ⓒ=CTN 미디어팀)

■ 자유와 호국의 가치를 담다, 크라우드 펀딩 345% 달성한 자유의 술 맥아더

그려의 성공적인 출시 1년 후 (주)사슈는 또 하나의 특별한 도전으로 화제를 모았다. 바로 자유의 술 맥아더의 출시다.

맥아더는 6·25전쟁 당시 인천상륙작전을 성공적으로 지휘해 전세를 뒤집고 대한민국의 자유와 독립을 지켜낸 더글러스 맥아더 장군의 이름에서 착안했다. 크라우드 펀딩을 통해 첫 선을 보인 맥아더는 목표액의 345%를 초과 달성하며 신개념 전통주로서의 가능성과 함께 진정한 애국 마케팅의 가치를 입증했다.

홍승우 (주)사슈 대표는 "자유를 지켜낸 이들을 기억하고 그 뜻을 이어가는 것이 나라사랑가게 사슈의 기업정신"이라고 밝혔다.

맥아더는 인천상륙작전 기념일인 9월 15일 네이버 사슈 공식 스마트스토어를 통해 정식 판매를 시작한다.

홍승우대표 병역명문가 증서 /사진=사슈 제공

■ 병역명문가 출신 대표의 나라사랑가게 철학

(주)사슈의 이러한 행보는 홍승우 대표의 확고한 안보관과 맞닿아 있다. 홍 대표는 3대 직계존속·비속이 모두 성실히 국방의 의무를 다한 병역명문가 출신으로 기업 경영 전반에 호국보훈의 가치를 자연스럽게 녹여내고 있다.

실제로 (주)사슈는 제품 판매 수익의 일부를 천안함 재단에 지속적으로 기부하며 기업의 사회적 책임을 다하고 있다. 단순한 물질적 기부를 넘어 직원들과 국립공주대 지역사회개발학과 학생들이 함께 평택 서해 수호관을 직접 방문해 천안함 폭침 사건, 연평해전, 연평도 포격전에 대한 안보 견학과 추모의 시간을 갖는 등 행동하는 애국을 실천하고 있다.

홍 대표는 "큰 금액은 아닐지라도 대한민국과 자유민주주의를 위해 희생하신 영웅들을 위한 기부 및 활동을 꾸준히 이어갈 계획"이라고 밝혔다.

서산시 청년의날 행사에 참여한 (주)사슈 /사진=사슈 제공

■ 지역 사회와의 상생도 잊지 않는 청년 창업가

아울러 (주)사슈는 지역사회와의 상생에도 앞장서고 있다. 지난 5일 열린 서산시 청년의 날 행사에서 서산시청년정책네트워크 창업인분과 소속으로 직접 부스를 운영 지역 청년 창업가로서의 역량을 발휘하고 시민들과 소통하며 행사의 의미를 더했다.

지역의 농산물로 정성을 빚고 그 결실을 통해 호국영웅을 기억하는 (주)사슈. 청년 창업의 올바른 선례이자 나라사랑가게로서 이들이 개척해 나갈 향후 행보에 지역사회의 기대가 모이고 있다.

지역의 땅에서 자란 농산물로 빚어낸 한 잔의 술에 나라 사랑이라는 묵직한 메시지를 담아내는 청년들이 있다. 사슈의 행보는 단지 수익을 창출하는 기업활동을 넘어 잊히기 쉬운 호국영웅들의 희생을 기억하고 지역사회와 함께 호흡하는 새로운 청년 창업의 이정표를 제시하고 있다. 서산의 특산물이 호국의 가치와 만나 전국으로 뻗어나가는 것처럼 사슈가 써 내려갈 선한 영향력이 대한민국 청년 창업 생태계 전반으로 넓게 퍼져나가기를 기대해 본다.