[서천/CTN]임종복 기자 = 서천군 어린이·사회복지급식관리지원센터는 5월 한 달간 관내 어린이 급식소를 대상으로 2026년 편식예방 특성화 프로그램 '밥상아! 놀자! 9탄'을 운영했다.

이번 프로그램은 서천 지역특산물인 쪽파를 활용해 어린이 급식소 3대 교육 과제인 식사 전 손 씻기, 편식 예방, 잔반 감소를 중심으로 진행됐다.

어린이들은 손 씻기 6단계 실습과 쪽파 영양교육에 참여하고, 직접 '쪽파 샌드위치'를 만들어보며 건강한 식생활의 중요성을 배우는 시간을 가졌다.

올해로 9년째를 맞은 '밥상아! 놀자!' 프로그램은 지역 특산물을 활용한 체험형 영양교육으로 어린이들의 큰 호응을 얻고 있다.

원선임 센터장은 "앞으로도 어린이들이 지역 식재료를 친숙하게 접하며 건강한 식습관을 형성할 수 있도록 다양한 체험형 교육을 운영하겠다"고 말했다.

한편 청운대학교가 위탁·운영하는 서천군 어린이·사회복지급식관리지원센터는 전문 영양사 6명이 관내 100인 미만 어린이 급식소와 50인 미만 사회복지 급식소를 대상으로 위생·안전·영양관리 서비스를 제공하고 있다.

임종복 기자 imjbpr@naver.com 임종복 기자 입니다.

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