[경산/CTN]이수현 기자= 안병숙 경산시 보건소장이 "이번 교육을 통해 영업자들의 위생 관리 역량이 한층 강화되기를 기대한다"며 "시민의 건강과 안전을 최우선으로 식품안전관리에 철저를 기하고 이를 현장에서 적극 실천해 주시기 바란다"고 말했다. 이어 어려운 경제 여건 속에서도 교육에 기꺼이 동참해 준 지역 영업주들에게 깊은 감사의 뜻을 전했다.

경산시는 지난 7일 경산시립박물관에서 경산과 청도 지역의 휴게음식점 영업자 150여 명을 초청해 '2026년도 기존영업자 위생교육'을 실시했다. 이번 자리는 관련 법령에 따라 휴게음식점 운영자가 매년 반드시 이수해야 하는 법정 의무 교육의 일환으로, (사)한국휴게음식업중앙회 경상북도지회가 주관하여 내실 있게 진행됐다.

교육 현장에서는 식품위생법의 핵심 내용 풀이부터 현장에서 놓치기 쉬운 노동법 해설까지 영업자들이 실질적으로 필요로 하는 정보들이 공유됐다. 특히 날씨가 따뜻해지는 시기를 앞두고 식중독 예방과 개인위생 관리의 중요성이 거듭 강조됐으며, 식품 취급 시설의 체계적인 관리와 안전한 매장 운영을 위한 구체적인 실천 방안들이 심도 있게 다뤄졌다.

경산시는 이번 교육이 단순한 법정 이수를 넘어 지역 휴게음식점의 전반적인 위생 수준을 높이는 계기가 될 것으로 보고 있다. 시는 앞으로도 영업자들이 현행 법규를 준수하며 안전하고 깨끗한 외식 환경을 조성할 수 있도록 지속적인 교육 지원과 현장 점검을 병행해 나갈 방침이라고 밝혔다.

이수현 기자 leegikook@hanmail.net

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