대전시 중구, 다문화가족과 함께 밑반찬만들기
- 문화1동 새마을부녀회·협의회, 밑반찬만들기 체험행사 개최
정민준 기자입력 : 2014. 06. 13(금) 19:56
[대전/ctn]대전시 중구(구청장 박용갑) 문화1동 새마을부녀회·협의회(회장 최순자·권정택)는 13일 다문화세대와 새마을부녀회·협의회원 20여명이 참여한 가운데 '다문화가족과 함께하는 밑반찬만들기 체험행사'를 개최했다.
이날 행사는 결혼이주여성들이 한국가족의 식사를 책임져야만 하는 어려움을 덜기 위해 우리의 전통 밑반찬인 마늘장아찌와 양파장아찌, 멸치볶음 등 실생활에 직접 도움이 되는 생활요리 중심으로 진행하고 이날 조리된 밑반찬은 다문화가족 10세대에 전달했다.
김제철 문화1동장은 "결혼이주여성들이 한국 전통음식문화에 많은 어려움을 겪고 있는 만큼, 앞으로도 더 많은 다문화가족을 초청하여 우리 전통 밑반찬 만드는 방법을 가르쳐 자신감을 향상시키는데 적극 노력해나가겠다"고 말했다.
이날 행사는 결혼이주여성들이 한국가족의 식사를 책임져야만 하는 어려움을 덜기 위해 우리의 전통 밑반찬인 마늘장아찌와 양파장아찌, 멸치볶음 등 실생활에 직접 도움이 되는 생활요리 중심으로 진행하고 이날 조리된 밑반찬은 다문화가족 10세대에 전달했다.
김제철 문화1동장은 "결혼이주여성들이 한국 전통음식문화에 많은 어려움을 겪고 있는 만큼, 앞으로도 더 많은 다문화가족을 초청하여 우리 전통 밑반찬 만드는 방법을 가르쳐 자신감을 향상시키는데 적극 노력해나가겠다"고 말했다.
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정민준 기자 jil3679@hanmail.net
정민준 기자 입니다. |
