[논산/ctn] 논산시, 식품제조·가공업소 등급화로 위생 ↑
- 오는 4월 30일까지 식품제조 가공업소 위생등급 평가 -

논산시(시장 황명선)는 식품제조·가공업소의 위생관리 능력과 위생수준 향상을 위해 오는 4월 30일까지 식품제조 가공업소 위생등급 평가를 실시한다.

이번 위생등급 평가는 식품 제조 가공업소의 제조설비, 품질관리능력 등 위생수준을 등급화해 차등 관리 하고자 이뤄진다.

시는 위생담당 외 2명으로 평가반을 편성, 식품제조·가공업소 99개소, 첨가물 제조업 6개소 등 총 105개소를 신규·정기·재평가로 구분해 위생수준 평가에 나선다. 평가항목은 기본현황을 비롯해 기본·우수관리 등 120개 항목에 200점 만점으로 업체현황, 생산능력, 환경 및 시설·품질 관리 방법에 따른 위생관리 여부 등이다.

평가 결과 0~89점은 중점관리, 90~150점은 일반관리, 151~200점 업소는 자율관리 업소로 나눠 차등 관리하고, 우수 업체에는 2년간 출입검사 면제, 위생시설과 설비 개선을 위한 융자사업 우선 지원 등 인센티브를 제공한다.

김연안 위생담당은 “철저한 위생 수준 등급화로 업소의 자율적 위생관리 능력을 향상시켜 안심하고 먹을 수 있는 식품 유통을 위해 노력하겠다”고 말했다.

정지철 기자 lby4426@gmail.com 정지철 기자입니다.

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