[·ù±ÙÂù ÀÇ¿ø ±¹Á¤°¨»ç]³ó½Äǰ¾÷ü ½Ã¼³Çö´ëÈ »ç¾÷ ÁֽĻóÀå ´ë±â¾÷±îÁö ¼ö½Ê¾ï À¶ÀÚÁö¿ø!
- ¸¶±¸ÀâÀÌ Áö¿øÀ¸·Î 3¸íÁß 1¸íÀÌ ÁßµµÆ÷±â, Æ÷±âÇÑ ±â¾÷ ´ÙÀ½ÇØ ¶Ç Áö¿ø
- ¿¹»êÁýÇà·ü 39~70%´ë, ÁßµµÆ÷±â »çÀ¯ ´ëºÎºÐÀÌ ´ãº¸ºÎÁ·, »ç¾÷°èȹº¯°æ
- ¿¹»êÁýÇà·ü 39~70%´ë, ÁßµµÆ÷±â »çÀ¯ ´ëºÎºÐÀÌ ´ãº¸ºÎÁ·, »ç¾÷°èȹº¯°æ
ÀÓÁ¾º¹ ±âÀÚÀÔ·Â : 2011. 09. 30(±Ý) 09:35

[º¸·É.¼Ãµ/ctn] ³ó½ÄǰÁ¦Á¶¾÷ü Áß ½ÄǰÀÇ ¾ÈÀü¼º È®º¸¿Í ³ó»ê¹°À» ¼öÃâÇϰíÀÚ ÇÏ´Â ¿µ¼¼ Á¦Á¶¾÷ü°¡ ½Äǰ¾ÈÀüÀÎÁõ(HACCP, GMP, ISO22000 µî)À» ȹµæÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Ã¼³Çö´ëÈ ÀÚ±ÝÀ» 10³â°£ Àå±âÀú¸®À¶ÀÚ·Î Áö¿øÇÏ´Â '³ó½Äǰ Á¦Á¶¾÷ü ½Ã¼³ Çö´ëÈ »ç¾÷'ÀÌ ÁֽĻóÀåµÈ ´ë±â¾÷¿¡±îÁö Áö¿øÇÑ »ç½ÇÀÌ µå·¯³ª ¹°ÀǸ¦ ºú°í ÀÖ´Ù.
ÀÚÀ¯¼±Áø´ç ·ù±ÙÂùÀÇ¿ø(±¹È¸ ³ó¸²¼ö»ê½ÄǰÀ§¿øÈ¸, Ãæ³² º¸·É․¼Ãµ)ÀÌ 30ÀÏ ³ó¼ö»ê¹°À¯Åë°ø»ç ±¹Á¤°¨»ç¿¡¼ ÁöÀûÇÑ ¹Ù¿¡ µû¸£¸é, ³ó¼ö»ê¹°À¯Åë°ø»ç(ÀÌÇÏ '°ø»ç')´Â ÁÖ·Î ¿µ¼¼¾÷ü¿¡¸¸ Áö¿øÇØ¾ß ÇÏ´Â ½Ã¼³ Çö´ëÈ »ç¾÷¿¡ »ï¾ç½Äǰ, ³óÇù¸ñ¿ìÃÌ, ÁÖ½Äȸ»ç ·Ôµ¥ÇÜ, ÁÖ½Äȸ»ç »ùÇ¥½Äǰ, ³óÇù ÇÑ»ïÀÎ µîÀÇ ´ë±â¾÷À» ¼±Á¤ ÃÖ¼Ò 10¾ï¿ø¿¡¼ 20¾ï¿ø ÀÌ»óÀÇ ±Ý¾×À» Àå±âÀú¸®À¶ÀÚ·Î Áö¿øÇØ ÁØ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µÀ¸¸ç, ÁßµµÆ÷±âÀÚ Áß¿¡´Â ±¼ÁöÀÇ ´ë±â¾÷ (ÁÖ)¿À¸®¿ÂÀÇ Á¾¼Óȸ»çÀÎ ¿À¸®¿Â½º³¼ÀÎÅͳ»¼Å³Îµµ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÇØ´ç »ç¾÷Àº ÃÖ±Ù2°³³â°£ ¼öÃâ¾× ÃÖ¼Ò 20¸¸ºÒ(ÇÑÈ ¾à 2¾ï3õ¸¸¿ø)ÀÌ»óÀÇ ¿µ¼¼±â¾÷ÀÌ ½Äǰ¾ÈÀüÀÎÁõÀ» ¹Þ±â¸¦ ¿øÇÒ °æ¿ì ÃÖ´ë 35¾ï¿ø±îÁö 10³â°£ 4%ÀÇ Àå±âÀú¸®À¶ÀÚ¸¦ ÇØÁÖ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù. ±×·±µ¥ 2009³â ´ç½Ã »ç¾÷¿¹»êÀÌ Àü³âµµ¿¡ ºñÇØ 3¹èÁ¤µµ ±ÞÁõÇÏÀÚ ¿¹»êÀÇ ¼Ò¸ð¸¦ À§ÇØ ±¹°¡Áö¿øÀÌ ÇÊ¿ä¾ø´Â ´ë±â¾÷±îÁö ¸¶±¸ÀâÀÌ·Î ¼±Á¤, Áö¿øÇØÁØ °ÍÀÌ´Ù.
·ù±ÙÂùÀÇ¿øÀº "µ¿ »ç¾÷Àº ´ãº¸µµ ÁغñµÇÁö ¾Ê°í, ¼³°èÁ¶Â÷ È®Á¤µÇÁö ¾ÊÀº »ç¾÷ü¸¦ ¸¶±¸ÀâÀÌ·Î Áö¿ø´ë»óÀ¸·Î ¼±Á¤ÇÏ´Â µîÀÇ ¹®Á¦Á¡µµ ÇÔ²² °¡Áö°í ÀÖ´Â »ç¾÷"À̶ó¸ç, "´ë»óÀÚÀÇ »ç¾÷Æ÷±âÀ²ÀÌ 30%¸¦ ¿ôµ¹¾Æ ¸¶±¸ÀâÀÌ·Î Áö¿ø´ë»óÀ» ¼±Á¤Çß´Ù´Â ºñ³ÀÌ ³ôÀºµ¥ ´ë±â¾÷±îÁö ±¹¹ÎÇ÷¼¼·Î À¶ÀÚ¸¦ ÁÖ´Â °ÍÀº ±×¾ß¸»·Î ÁÖ¸Ô±¸±¸½Ä ¿î¿µ"À̶ó°í °ÇÏ°Ô ºñÆÇÇß´Ù.
´õºÒ¾î ·ùÀÇ¿øÀº "Áö¿ø½ÇÀû °Ç¼ö, ¼º°ú¿¡ ¾ô¸Å¿© ¸¶±¸ÀâÀ̽ÄÀ¸·Î Áö¿øÇϱ⠺¸´Ù´Â ¾ó¸¶³ª ÇÊ¿äÇÑ ¾÷ü¿¡ Áö¿øÇß´À³Ä°¡ Áß¿äÇÏ´Ù"¸ç, "¾ÕÀ¸·Î ½ÅûÁ¶°ÇÀÇ Çö½Ç¼ºÀº ¹°·Ð ±â¾÷ÀÇ ±Ô¸ð µî Á¦¹Ý»çÇ×À» °í·ÁÇØ Áö¿ø´ë»óÀ» öÀúÈ÷ ¼±Á¤ÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í ´çºÎÇß´Ù.
ÀÚÀ¯¼±Áø´ç ·ù±ÙÂùÀÇ¿ø(±¹È¸ ³ó¸²¼ö»ê½ÄǰÀ§¿øÈ¸, Ãæ³² º¸·É․¼Ãµ)ÀÌ 30ÀÏ ³ó¼ö»ê¹°À¯Åë°ø»ç ±¹Á¤°¨»ç¿¡¼ ÁöÀûÇÑ ¹Ù¿¡ µû¸£¸é, ³ó¼ö»ê¹°À¯Åë°ø»ç(ÀÌÇÏ '°ø»ç')´Â ÁÖ·Î ¿µ¼¼¾÷ü¿¡¸¸ Áö¿øÇØ¾ß ÇÏ´Â ½Ã¼³ Çö´ëÈ »ç¾÷¿¡ »ï¾ç½Äǰ, ³óÇù¸ñ¿ìÃÌ, ÁÖ½Äȸ»ç ·Ôµ¥ÇÜ, ÁÖ½Äȸ»ç »ùÇ¥½Äǰ, ³óÇù ÇÑ»ïÀÎ µîÀÇ ´ë±â¾÷À» ¼±Á¤ ÃÖ¼Ò 10¾ï¿ø¿¡¼ 20¾ï¿ø ÀÌ»óÀÇ ±Ý¾×À» Àå±âÀú¸®À¶ÀÚ·Î Áö¿øÇØ ÁØ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µÀ¸¸ç, ÁßµµÆ÷±âÀÚ Áß¿¡´Â ±¼ÁöÀÇ ´ë±â¾÷ (ÁÖ)¿À¸®¿ÂÀÇ Á¾¼Óȸ»çÀÎ ¿À¸®¿Â½º³¼ÀÎÅͳ»¼Å³Îµµ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÇØ´ç »ç¾÷Àº ÃÖ±Ù2°³³â°£ ¼öÃâ¾× ÃÖ¼Ò 20¸¸ºÒ(ÇÑÈ ¾à 2¾ï3õ¸¸¿ø)ÀÌ»óÀÇ ¿µ¼¼±â¾÷ÀÌ ½Äǰ¾ÈÀüÀÎÁõÀ» ¹Þ±â¸¦ ¿øÇÒ °æ¿ì ÃÖ´ë 35¾ï¿ø±îÁö 10³â°£ 4%ÀÇ Àå±âÀú¸®À¶ÀÚ¸¦ ÇØÁÖ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù. ±×·±µ¥ 2009³â ´ç½Ã »ç¾÷¿¹»êÀÌ Àü³âµµ¿¡ ºñÇØ 3¹èÁ¤µµ ±ÞÁõÇÏÀÚ ¿¹»êÀÇ ¼Ò¸ð¸¦ À§ÇØ ±¹°¡Áö¿øÀÌ ÇÊ¿ä¾ø´Â ´ë±â¾÷±îÁö ¸¶±¸ÀâÀÌ·Î ¼±Á¤, Áö¿øÇØÁØ °ÍÀÌ´Ù.
·ù±ÙÂùÀÇ¿øÀº "µ¿ »ç¾÷Àº ´ãº¸µµ ÁغñµÇÁö ¾Ê°í, ¼³°èÁ¶Â÷ È®Á¤µÇÁö ¾ÊÀº »ç¾÷ü¸¦ ¸¶±¸ÀâÀÌ·Î Áö¿ø´ë»óÀ¸·Î ¼±Á¤ÇÏ´Â µîÀÇ ¹®Á¦Á¡µµ ÇÔ²² °¡Áö°í ÀÖ´Â »ç¾÷"À̶ó¸ç, "´ë»óÀÚÀÇ »ç¾÷Æ÷±âÀ²ÀÌ 30%¸¦ ¿ôµ¹¾Æ ¸¶±¸ÀâÀÌ·Î Áö¿ø´ë»óÀ» ¼±Á¤Çß´Ù´Â ºñ³ÀÌ ³ôÀºµ¥ ´ë±â¾÷±îÁö ±¹¹ÎÇ÷¼¼·Î À¶ÀÚ¸¦ ÁÖ´Â °ÍÀº ±×¾ß¸»·Î ÁÖ¸Ô±¸±¸½Ä ¿î¿µ"À̶ó°í °ÇÏ°Ô ºñÆÇÇß´Ù.
´õºÒ¾î ·ùÀÇ¿øÀº "Áö¿ø½ÇÀû °Ç¼ö, ¼º°ú¿¡ ¾ô¸Å¿© ¸¶±¸ÀâÀ̽ÄÀ¸·Î Áö¿øÇϱ⠺¸´Ù´Â ¾ó¸¶³ª ÇÊ¿äÇÑ ¾÷ü¿¡ Áö¿øÇß´À³Ä°¡ Áß¿äÇÏ´Ù"¸ç, "¾ÕÀ¸·Î ½ÅûÁ¶°ÇÀÇ Çö½Ç¼ºÀº ¹°·Ð ±â¾÷ÀÇ ±Ô¸ð µî Á¦¹Ý»çÇ×À» °í·ÁÇØ Áö¿ø´ë»óÀ» öÀúÈ÷ ¼±Á¤ÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í ´çºÎÇß´Ù.
![]() |
ÀÓÁ¾º¹ ±âÀÚ imjbpr@naver.com
ÀÓÁ¾º¹ ±âÀÚ ÀÔ´Ï´Ù. |