천안동남소방서, 주방화재의 파수꾼 K급 소화기
김은성 기자입력 : 2025. 02. 19(수) 13:34
'K급 소화기' 홍보/사진제공=소방청
[천안/CTN]김은성 기자 = 천안동남소방서(서장 강종범)는 주방에서 사용되는 가연성 요리 재료와 조리기구로 발생할 수 있는 주방 화재에 대해 초기 진화를 효과적으로 할 수 있는 'K급 소화기' 설치를 적극 권장하고 있다.
실제로 천안동남소방서 관내에서는 식기세척기에서 화재가 발생해 관계자가 소화기로 자체 진화한 사례가 있었다. 이처럼 주방에서의 화재는 언제든지 발생할 수 있어 초기 진화가 가능한 소화기의 필요성이 더욱 강조된다.
주방 화재의 대표적인 원인 중 하나는 식용유에 의한 화재다. 식용유 화재의 경우, 분말 소화기로도 진화가 가능하지만 발화점 이상의 고온 상태에서 재발화할 가능성이 크다. K급 소화기는 화재 발생 시 표면에 공기를 차단하는 비누화 작용(막 형성 작용)과 동시에 냉각 작용을 하여, 식용유의 온도를 빠르게 낮추고 화재를 보다 효과적으로 진압할 수 있다.
강종범 서장은 "2017년 6월부터 음식점 등 주방에 K급 소화기 비치가 의무화됐다"며, "모든 음식점에서는 반드시 K급 소화기를 비치해 주기를 바란다"고 당부했다.
실제로 천안동남소방서 관내에서는 식기세척기에서 화재가 발생해 관계자가 소화기로 자체 진화한 사례가 있었다. 이처럼 주방에서의 화재는 언제든지 발생할 수 있어 초기 진화가 가능한 소화기의 필요성이 더욱 강조된다.
주방 화재의 대표적인 원인 중 하나는 식용유에 의한 화재다. 식용유 화재의 경우, 분말 소화기로도 진화가 가능하지만 발화점 이상의 고온 상태에서 재발화할 가능성이 크다. K급 소화기는 화재 발생 시 표면에 공기를 차단하는 비누화 작용(막 형성 작용)과 동시에 냉각 작용을 하여, 식용유의 온도를 빠르게 낮추고 화재를 보다 효과적으로 진압할 수 있다.
강종범 서장은 "2017년 6월부터 음식점 등 주방에 K급 소화기 비치가 의무화됐다"며, "모든 음식점에서는 반드시 K급 소화기를 비치해 주기를 바란다"고 당부했다.
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김은성 기자 kes1330@hanmail.net
김은성 기자 입니다. |
