±«»ê±º ³ó»ê¹°°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ, ù Á¦Ç°Ãâ½Ã¡¡
¹Úö¿ì ±âÀÚÀÔ·Â : 2021. 02. 02(È­) 19:13
°¡°¡
±«»ê±º³ó»ê¹°°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ, ù Ãâ½Ã Á¦Ç°(2.2)
[±«»ê/CTN] ¹Úö¿ì ±âÀÚ= ÃæºÏ ±«»ê±ºÀº ³ó»ê¹°°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ ³ó»ê¹°°¡°øÇùµ¿Á¶ÇÕ ³ó¾÷ÀÎÀÌ Á÷Á¢ ¸¸µç °¡°ø Á¦Ç°À» óÀ½À¸·Î Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

À̹ø¿¡ ù Ãâ½ÃµÇ´Â °¡°øÁ¦Ç°Àº ¿¬Ç³¸é ÀÌ°æÀÌ(58¼¼) Á¶ÇÕ¿øÀÌ Á÷Á¢ ÆǸÅÇÒ ±«»ê¼øÁ¤³óºÎ »ç°úÁÖ½º¿Í ûõ¸é ¹ÚÁ¾ÀÓ(56¼¼) Á¶ÇÕ¿øÀ» Æ÷ÇÔÇØ 4°³ ³ó°¡°¡ ¸¸µç ±«»ê¼øÁ¤³óºÎ »ç°úĨÀÌ´Ù.

»ç°úÁÖ½º´Â 110§¢ ½ºÅĵù ÆÄ¿ìÄ¡ 30ºÀ 1¹Ú½º·Î ÆǸŵȴÙ.

»ç°úÁÖ½º´Â »ç°ú¸¦ ±ú²ýÀÌ ¼¼Ã´ÇÑ ÈÄ Åë°·Î °¥¾Æ¼­ ¿©°úÇØ Æ÷ÀåÇÑ ÈÄ »ì±ÕÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ÷°¡¹° ¾øÀÌ »ç°ú ±×´ë·ÎÀÇ ¸ÀÀ» ´ãÀº HACCP ÀÎÁõ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.

»ç°úĨÀº 30g ÇÑ ºÀÀ¸·Î ÆǸŵǸç, ±ú²ýÀÌ ¼¼Ã´ÇÑ »ç°ú¸¦ ¾ã°Ô Àý´ÜÇØ Àú¿Â¿¡¼­ À§»ýÀûÀ¸·Î °ÇÁ¶ÇÑ Á¦Ç°À¸·Î »ç°úÀÇ »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸À°ú ¹Ù»è°Å¸®´Â ½Ä°¨ÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù.

ÀÌ ¹Û¿¡µµ 2¿ù ÁßÀ¸·Î ¡â±«»ê¼øÁ¤³óºÎ õ³âÃÊÁó ¡â±«»ê¼øÁ¤³óºÎ °ÇÁ¶Ç¥°í¹ö¼¸ ¡â±«»ê¼øÁ¤³óºÎ Ç¥°í¹ö¼¸ºÐ¸» ¡â±«»ê¼øÁ¤³óºÎ »ýµé±â¸§µµ °ð ¿Â¶óÀÎ ±«»êÀåÅÍ¿Í Áö¿ª·ÎÄøÅÀå µî¿¡¼­ ÆǸÅÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

ƯÈ÷, ³ó»ê¹°°¡°øÁö¿ø¼¾Å͸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µç ³ó»ê¹°°¡°øÇùµ¿Á¶ÇÕ Á¦Ç°¿¡´Â 'µé¾ÖÁöÀ½'À̶ó´Â °øµ¿ºê·£µå°¡ ºÙ¿©Á³´Ù.

'¾ÖÁöÀ½' Àº 'óÀ½ Áþ´Ù' ¸¦ ¶æÇÏ´Â ¼ø ¿ì¸®¸»·Î, 'µé¾ÖÁöÀ½' Àº 'ù ¾¾¾ÑÀ» »Ñ¸®´Â ¸¶À½ ±×´ë·Î ¼øÁ¤³óºÎ°¡ ¸¸µå´Â °Ç°­ÇÑ ¸Ô°Å¸®'¸¦ ¶æÇÑ´Ù.

Áö³­ 2019³â ¸»¿¡ ÁØ°øÇÑ ±«»ê±º³ó»ê¹°°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ´Â ³ó»ê¹° °¡°øÀ» Èñ¸ÁÇÏ´Â ³ó¾÷ÀεéÀÌ ¼³ºñ ÅõÀÚ ¾øÀÌ Á÷Á¢ »ý»êÇÑ ³ó»ê¹°À» °¡°ø ÆǸŠÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï â¾÷À» Áö¿øÇÏ´Â °÷ÀÌ´Ù.

±ºÀº Áö³­ÇØ 6¿ùºÎÅÍ ±«»ê±º³ó»ê¹°°¡°øÇùµ¿Á¶ÇÕ(ÀÌ»çÀå À̱æÀç)¿¡°Ô »ç¿ë¼öÀÍÇã°¡¸¦ ÇßÀ¸¸ç, ±×µ¿¾È 60ȸ ½ÃÁ¦Ç°¿¬±¸¿Í 100¿©È¸ÀÇ ½Ã¿îÀü°ú °øÁ¤Ç¥ÁØÈ­ µîÀ» °ÅÃÄ ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀÎ °Ç°­ÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ »ý»êÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇØ¿Ô´Ù.

ÇöÀç ³ó»ê¹°°¡°øÇùµ¿Á¶ÇÕ¿¡ °¡ÀÔÇÑ Á¶ÇÕ¿øÀº ÃÑ 42¸íÀÌ´Ù.

±«»ê±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ´Â "À̹ø °¡°øÇ° »ý»êÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î °ü³» ¼Ò±Ô¸ð ³ó°¡µéÀÌ ½ÄÇ°Á¦Á¶・°¡°ø・À¯Åë・ÆǸŸ¦ Æ÷ÇÔÇÏ´Â 6Â÷ »ê¾÷À» ÅëÇØ ¼ÒµæÀ» È®´ëÇØ ³ª°¥ ¼ö ÀÖÀ» °Í" À̶ó¸ç "°Ç°­ÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ °³¹ßÀ» ÅëÇØ ³ó°¡¼Òµæ Áõ´ëµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¦Ç°°³¹ß Áö¿ø¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù." °í ¸»Çß´Ù.
¹Úö¿ì ±âÀÚ

pro861@hanmail.net

ÁÖ¿ä±â»ç´õº¸±â

½Ç½Ã°£´º½º

¸¹ÀÌ º» ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

´Ù¾çÇÑ Ã¤³Î¿¡¼­ CTNÀ» ¸¸³ªº¸¼¼¿ä!

°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû