[홍성/ctn]지난 3월부터 본격 운영되기 시작한 홍성군 학교급식지원센터의 운영결과, 친환경농산물 및 지역농산물 공급 확대는 물론, 학교급식 영양교사 만족도 제고 등 높은 효과를 거두고 있는 것으로 확인됐다.

군에 따르면 지난 4월에서 6월 중 홍성군학교급식지원센터를 통해 관내 각급 학교에 공급된 전체 농산물은 165.9톤이며, 이중 친환경농산물 공급량은 111.8톤으로 전체의 67.4%를 차지했다.

이는 지난해 군에서 급식지원센터 운영을 준비하며 한 달간 조사한 당시 급식소요량 중 친환경물품 비중 41.3% 대비 26% 가량 증가했으며, 급식센터가 최초 운영을 시작한 올 3월중 친환경물품 공급비중 49.2%에 비해서도 18.2% 늘어난 것으로, 홍성지역 학생들에게 공급되는 급식 식재료의 친환경물품 비중이 꾸준히 상승하고 있는 것으로 확인됐다.

또, 4~6월 중 학교급식지원센터를 통해 공급된 농산물의 지역산 공급량은 99.5톤으로 전체의 60%를 차지했으며, 지역 가공품 또한 그 동안에는 학교에 직접 공급되지 못했으나, 올해부터는 4개 업체의 지역 가공품이 학교에 직접 공급되는 등 급식지원센터가 로컬푸드 활성화에 크게 기여하고 있는 것으로 파악됐다.

지난 7월 28일 군내 영양교사 20명을 대상으로 설문조사를 실시한 결과, 학교급식지원센터 운영 이후 친환경농산물을 더 많이 선택하게 됐다는 문항에 전원이 긍정적으로 답(매우 그렇다 70%, 그렇다 15%, 보통이다 15%)했으며, 홍성산 농산물을 더 많이 선택하게 됐다는 문항에서도 90%가 긍정적으로 답(매우 그렇다 25%, 그렇다 50%, 보통이다 15%)했다.

또, 학교급식지원센터 운영 이후 학교급식 식재료 가격이 저렴해졌다는 문항에는 95%가 긍정(매우 그렇다 20%, 그렇다 25%, 보통이다 50%)했으며, 학교급식지원센터가 이전의 (학교별) 입찰방식보다 편리해졌다는 문항에도 전원이 긍정적으로 답(매우 그렇다 30%, 그렇다 40%, 보통이다 30%)해, 지역농업과 학교급식 행정이 윈-윈하는 성과를 내고 있음이 확인됐다.

군 관계자는 "학교급식지원센터 운영 결과·학교·학부모·농민 등 참여 주체들의 만족도가 대체적으로 높다" 며 "내년에는 친환경 및 지역농산물 공급을 더 확대하기 위해 올해 공급 품목과 공급량을 참조해 계약재배 등을 추진할 계획"이라고 밝혔다.