대한민국 우리술 품평회 '최우수상' 수상은?
김천 과실주 '수도산와이너리'
이수현 기자입력 : 2025. 08. 06(수) 23:27
우리술의 품질 향상 및 경쟁력 강화를 위해 2010년부터 시작된 '대한민국 우리술 품평회'는 국내 유일의 정부 주관 전통주 경연대회이다. / 사진제공 김천시
[김천/CTN]이수현 기자 = 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 지난 6월 23일부터 7월 25일까지 개최한 '2025년도 대한민국 우리술 품평회'에서, 김천시 수도산와이너리(대표 백승현)가 과실주 부문 최우수상을 수상하는 쾌거를 이뤘다.
이번 품평회에는 전국 246개 양조장에서 총 402개 제품이 출품됐으며, 주류 전문가(42인)와 국민위원(240인)으로 구성된 평가단의 엄격한 심사를 통해 김천 수도산와이너리(대표 백승현) '크라테 드라이'(산머루 100%, 도수 11.5%)가 과실주 부문에서 최우수상으로 선정됐다.
김천시(시장 배낙호)는 지역 농산물을 활용한 농식품 개발에 박차를 가하고 있으며 그 결과 수도산와이너리의 '크라테 미디엄 드라이'는 이미 대통령상을 받은 바 있다.
수도산 와인은 해발 500m의 청정 지역에서 직접 재배한 산머루를 서리가 내릴 때까지 기다렸다가 당도가 높아진 후 와인을 빚고 오크통에서 3년 이상, 길게는 10년의 긴 숙성기간을 거쳐 출시된다.
김천시농업기술센터 정한열 소장은 "이번 대한민국 우리술 품평회 수상을 통해 우리시 농산물을 활용한 전통주 문화에 대한 관심이 높아질 것으로 기대되며 우리 전통주를 많은 분들이 찾아주시기를 바란다"고 말했다.
이번 품평회에는 전국 246개 양조장에서 총 402개 제품이 출품됐으며, 주류 전문가(42인)와 국민위원(240인)으로 구성된 평가단의 엄격한 심사를 통해 김천 수도산와이너리(대표 백승현) '크라테 드라이'(산머루 100%, 도수 11.5%)가 과실주 부문에서 최우수상으로 선정됐다.
김천시(시장 배낙호)는 지역 농산물을 활용한 농식품 개발에 박차를 가하고 있으며 그 결과 수도산와이너리의 '크라테 미디엄 드라이'는 이미 대통령상을 받은 바 있다.
수도산 와인은 해발 500m의 청정 지역에서 직접 재배한 산머루를 서리가 내릴 때까지 기다렸다가 당도가 높아진 후 와인을 빚고 오크통에서 3년 이상, 길게는 10년의 긴 숙성기간을 거쳐 출시된다.
김천시농업기술센터 정한열 소장은 "이번 대한민국 우리술 품평회 수상을 통해 우리시 농산물을 활용한 전통주 문화에 대한 관심이 높아질 것으로 기대되며 우리 전통주를 많은 분들이 찾아주시기를 바란다"고 말했다.
 |
이수현 기자 leegikook@hanmail.net
|
