[아산/CTN] 조성찬기자 = 충청남도아산교육지원청(교육장 박서우)은 1월 20일 관내 사립유치원 영양교사, 영양사를 대상으로 연수를 실시했다.

이번 연수는 △청렴 틈새교육 △유치원 급식 식재료 원산지 표시 바로 알기 △식중독 예방 △2024 유치원 급식 식품비 ․ 운영비 정산 방법 등의 내용으로 유치원 급식의 투명성과 전문성을 강화하는 데 중점을 두고 진행했다.

급식 식재료 원산지 표시와 관련하여 국립농산물품질관리원 충남지원 황영선 강사를 초빙하여 원산지 표시 방법에 대한 설명과 질의응답 시간을 통해 실무 이해를 도왔다.

또한 2024년 무상급식비 정산 사례를 바탕으로 학교 현장에 적용할 수 있는 실질적인 방법을 안내하며, 식중독 예방 관리에서는 노로바이러스 예방 및 확산 방지 조치에 대한 내용을 강조했다.

박서우 교육장은 “건강한 유치원 급식을 위해 노력해 주시는 모든 분들께 감사드린다며, 이번 연수를 통해 전문성을 강화하고 신학기에도 투명하고 안전한 급식 운영이 이루어지도록 힘써달라”라고 당부했다.

조성찬 기자 sungsoi@naver.com 주경야독! 학이시습지 불역열호 ! 한그루 푸르른 조선 소나무! 목원대학교 사회체육학전공 학사! 유원대학교 경찰행정학전공 학사! 순천향대학교 체육교육전공 교육학석사! 공주교육대학교 청소년교육상담전공 교육학석사! 공주대학교 교육상담전공 교육학박사 수료 ! 남서울대학교 코칭학 박사과정 !

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