[예산/CTN]최용관 기자 = 예산소방서는 음식점 주방 화재에 대비해 K급 소화기 비치를 당부한다고 밝혔다.

보통 주방에서 많이 발생하는 식용유 화재는 끊는점보다 발화점이 낮기 때문에 일반 분말 소화기 사용 시 재발화 위험성이 있으며, 특히 물을 사용할 경우 유증기와 섞여 오히려 화재를 키우는 경우가 많다.

K급 소화기는 계면활성제와 부동액 성분을 포함하고 있어 주방 화재 시 사용하면 비누와 같이 유막을 형성한다. 이에 따라 식용유의 온도를 낮추고 산소 공급을 차단해 초기 진화에 효과적이다.

2017년 6월 '소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준'이 개정됨에 따라 음식점 등 주방에 K급 소화기 1개 이상을 반드시 비치해야 한다.

전영수 소방서장은 "식용유 화재는 급격한 연소 확대로 인해 큰 피해로 이어질 수 있다"며 "K급 소화기를 비치해 화재에 대비하길 바란다"고 말했다.