´ëÀü½Å¼¼°è, ¡®±¤È¹® º£ÀÌ±Û ¸ÀÁý¡¯ Æ÷ºñº£ÀÌ±Û ¼±º¸¿©
Á¤¹ÎÁØ ±âÀÚÀÔ·Â : 2023. 08. 08(È) 13:19

¡â¡®±¤È¹® º£ÀÌ±Û ¸ÀÁý¡¯ Æ÷ºñº£ÀÌ±Û È«º¸ À̹ÌÁö[»çÁø=´ëÀü½Å¼¼°èArt&Science Á¦°ø]
[´ëÀü/CTN]Á¤¹ÎÁØ ±âÀÚ¤Ó´ëÀü½Å¼¼°è Art&Science(ÀÌÇÏ ´ëÀü½Å¼¼°è)°¡ ¡®±¤È¹® º£ÀÌ±Û ¸ÀÁý¡¯À¸·Î À¯¸íÇÑ Æ÷ºñ(FOURB) º£À̱ÛÀ» 11ÀÏ ¼±º¸Àδٰí 8ÀÏ ¹àÇû´Ù.
2012³â »ù½ºº£À̱۷Π½ÃÀÛÇÑ Æ÷ºñº£À̱ÛÀº Ä¿ÇÇ¿Í º£À̱ۿ¡ ±âº»°ú º»ÁúÀ» ´ã¾Æ ¡®±¤È¹® º£ÀÌ±Û ¸ÀÁý¡¯À¸·Î Àα⸦ ¾ò¾ú°í, ÇöÀç´Â ¸ÅÀ庰 ½ºÅ丮¿Í Æ÷ºñ·±, Æ÷ºñ»ê, Æ÷ºñŬ·¡½º µî ¹à°í °Ç°ÇÑ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ¼±º¸À̰í ÀÖ´Ù. ¼¿ï¿¡¸¸ 9°³ÀÇ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, °æ±â ÆÄÁÖ¿Í, Á¦ÁÖ¿¡ ÀÌ¾î ´ëÀü¿¡´Â óÀ½À¸·Î ´ëÀü½Å¼¼°è ÁöÇÏ 1Ãþ¿¡ ¹®À» ¿ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù
Æ÷ºñ º£À̱ÛÀº ¸ðµç ¸ÅÀåÀ» Á÷¿µÀ¸·Î ¿î¿µÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÀÚü °øÀåÀ» ÅëÇØ °íǰÁúÀÇ ¸ÀÀ» ±¸ÇöÇϴµ¥ ¸ÅÀÏ ¾ÆÄ§ Á¤¼ºÀ» ½ñ°í ÀÖ´Ù. õ¿¬¹ßÈ¿Á¾, À¯±â³ó ¼³ÅÁÀ» »ç¿ëÇØ ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨°ú ±íÀº dz¹Ì°¡ ÀÖ´Â °Ç°Çϸ鼵µ ¸ÀÀÖ´Â º£À̱۰ú ±í°í dz¼ºÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÏǰÀÎ ½ºÇÁ·¹µå°¡ ¾ÆÄ§ ´ë¿ëÀ¸·Î Å« Àαâ´Ù.
´ëÀü½Å¼¼°è °ü°èÀÚ´Â ¡°MZ¼¼´ë¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î È®»êµÇ°í ÀÖ´Â Àü±¹ÀÇ À¯¸í ¸ÀÁýÀ» ã¾Æ°¡´Â Æ®·£µå¿¡ ¸ÂÃç Æ÷ºñº£À̱ÛÀ» ´ëÀü °í°´µé¿¡°Ô ¼Ò°³ÇÏ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ´ëÀü½Å¼¼°è´Â ´Ù¾çÇÑ ±¹³»¿Ü ¸ÀÁýÀ» ´ëÀü¿¡¼ °¡Àå ¸ÕÀú ¾ö¼±ÇØ ¼±º¸À̱â À§ÇØ ³ë·ÂÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
2012³â »ù½ºº£À̱۷Π½ÃÀÛÇÑ Æ÷ºñº£À̱ÛÀº Ä¿ÇÇ¿Í º£À̱ۿ¡ ±âº»°ú º»ÁúÀ» ´ã¾Æ ¡®±¤È¹® º£ÀÌ±Û ¸ÀÁý¡¯À¸·Î Àα⸦ ¾ò¾ú°í, ÇöÀç´Â ¸ÅÀ庰 ½ºÅ丮¿Í Æ÷ºñ·±, Æ÷ºñ»ê, Æ÷ºñŬ·¡½º µî ¹à°í °Ç°ÇÑ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ¼±º¸À̰í ÀÖ´Ù. ¼¿ï¿¡¸¸ 9°³ÀÇ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, °æ±â ÆÄÁÖ¿Í, Á¦ÁÖ¿¡ ÀÌ¾î ´ëÀü¿¡´Â óÀ½À¸·Î ´ëÀü½Å¼¼°è ÁöÇÏ 1Ãþ¿¡ ¹®À» ¿ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù
Æ÷ºñ º£À̱ÛÀº ¸ðµç ¸ÅÀåÀ» Á÷¿µÀ¸·Î ¿î¿µÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÀÚü °øÀåÀ» ÅëÇØ °íǰÁúÀÇ ¸ÀÀ» ±¸ÇöÇϴµ¥ ¸ÅÀÏ ¾ÆÄ§ Á¤¼ºÀ» ½ñ°í ÀÖ´Ù. õ¿¬¹ßÈ¿Á¾, À¯±â³ó ¼³ÅÁÀ» »ç¿ëÇØ ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨°ú ±íÀº dz¹Ì°¡ ÀÖ´Â °Ç°Çϸ鼵µ ¸ÀÀÖ´Â º£À̱۰ú ±í°í dz¼ºÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÏǰÀÎ ½ºÇÁ·¹µå°¡ ¾ÆÄ§ ´ë¿ëÀ¸·Î Å« Àαâ´Ù.
´ëÀü½Å¼¼°è °ü°èÀÚ´Â ¡°MZ¼¼´ë¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î È®»êµÇ°í ÀÖ´Â Àü±¹ÀÇ À¯¸í ¸ÀÁýÀ» ã¾Æ°¡´Â Æ®·£µå¿¡ ¸ÂÃç Æ÷ºñº£À̱ÛÀ» ´ëÀü °í°´µé¿¡°Ô ¼Ò°³ÇÏ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ´ëÀü½Å¼¼°è´Â ´Ù¾çÇÑ ±¹³»¿Ü ¸ÀÁýÀ» ´ëÀü¿¡¼ °¡Àå ¸ÕÀú ¾ö¼±ÇØ ¼±º¸À̱â À§ÇØ ³ë·ÂÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
![]() |
Á¤¹ÎÁØ ±âÀÚ jil3679@hanmail.net
Á¤¹ÎÁØ ±âÀÚ ÀÔ´Ï´Ù. |