Àü³²µµ, ½ÄÇ°¾ÈÀü ȯ°æ Á¶¼º '¹ÚÂ÷'
- À§»ý.¹æ¿ªÁ¡°Ë °­È­ µî ü°èÀûÀÌ°í ½ÇÈ¿¼º ÀÖ´Â °ü¸®½ÃÃ¥ ÃßÁø
Çϼº¸Å ±âÀÚÀÔ·Â : 2021. 02. 21(ÀÏ) 14:40
°¡°¡
Àü¶ó³²µµ û»ç Àü°æ
[Àü³²/CTN]Çϼº¸Å ±âÀÚ = Àü¶ó³²µµ´Â µµ¹ÎÀÌ ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ȯ°æÀ» ±¸ÃàÇϱâ À§ÇØ ´Ù¾çÇÏ°í Â÷º°È­µÈ ½ÄÇ°¾ÈÀü ½ÃÃ¥À» º»°Ý ½ÃÇàÅ°·Î Çß´Ù.

¿ì¼± Àü¶ó³²µµ´Â Äڷγª19 ±Øº¹À» À§ÇØ À§»ý¾÷¼Ò¿¡ ´ëÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ Á¡°ËÀ¸·Î ¹æ¿ª¼öÄ¢ ÀÌÇà¿¡ µû¸¥ ¾ÈÀüÇÑ È¯°æ Á¶¼º¿¡ ³ª¼±´Ù.

°Å¸®µÎ±â µî ¹æ¿ª¼öÄ¢ À§¹Ý¾÷¼Ò¿£ '¹«°ü¿ë ¿øÄ¢'À» Àû¿ëÇØ Ã»Á¤ Àü³²À» ÁöŲ´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù.

½ÄÇ°Á¦Á¶¡¤°¡°ø¾÷ü HACCP(Çؽç) Àǹ« Àû¿ë °ü¸®µµ °­È­ÇÑ´Ù.

Äڷγª19·Î ¿¬¸»±îÁö HACCP Àû¿ëÀÌ ¿¬ÀåµÈ µµ³» ¾îÀ°¼Ò½ÃÁö, »§․¶±·ù, ±¹¼ö·ù µî 8°³ Ç°¸ñ Á¦Á¶¾÷ü 520°³¼Ò ¸ðµÎ°¡ ÀÎÁõ¹Þµµ·Ï ±â¼úÁö¿ø ¹× ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±ÝÀ» 4¾ï ¿ø À̳»¿¡¼­ ¿¬¸® 1%·Î À¶ÀÚ Áö¿øÇÑ´Ù.

Á¦Á¶¡¤°¡°ø․À¯ÅëÁßÀÎ ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ À§ÇØ Áö³­Çغ¸´Ù 600°ÇÀÌ ¸¹Àº 3õ 600°ÇÀ» ¼ö°Å °Ë»çÇÑ´Ù.

ºÎÀûÇÕ Á¦Ç°Àº ¸ðµÎ ȸ¼öÇÏ°í ÇØ´ç ¿µ¾÷ÁÖ´Â °í¹ß Á¶Ä¡ÇÏ´Â µî ¾öÁß ´ëÀÀÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.

ƯÈ÷ Áý´Ü½ÄÁßµ¶ ¹ß»ý ¿ì·Á°¡ ³ôÀº ¾î¸°ÀÌÁý, À¯Ä¡¿ø »çȸº¹Áö½Ã¼³ µî 2õ114°³ Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò¸¦ ´ë»óÀ¸·Î 3¿ù¿¡¼­ 9¿ù Áß ÁýÁß ÁöµµÁ¡°ËÀ» ÇÏ°í, À§»ý°ü¸®Ã¥ÀÓÀÚ¸¦ ÁöÁ¤ÇØ ÀÚÀ²À§»ý°ü¸® ü°è°¡ Á¤ÂøÅä·Ï ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

À̹ۿ¡ ¼ÒºñÀÚ½ÄÇ°À§»ý°¨½Ã¿ø ¹× ºÎÁ¤¡¤ºÒ·®½Å°í¼¾ÅÍ(ÀüÈ­ 1399) ¿î¿µ, °Ç°­±â´É½ÄÇ° À¯Åë°ü¸®, °øÁßÀ§»ý¾÷¼Ò ¼­ºñ½º Æò°¡ µîµµ Àû±Ø ÃßÁøÅ°·Î Çß´Ù.

°ûÁرæ Àü¶ó³²µµ ½ÄÇ°ÀǾà°úÀåÀº "µµ¹ÎÀÌ ¾ÈÀüÇÏ°í °Ç°­ÇÑ »ýÈ°À» ´©¸®µµ·Ï ü°èÀûÀÌ°í ½ÇÈ¿¼º ÀÖ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ½ÃÃ¥À» ÃßÁø, ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ° ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí, ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â ¿ÃÇØ ÀϹÝ․ÈÞ°ÔÀ½½ÄÁ¡, Á¦°úÁ¡ µî ½ÄÇ°Á¢°´¾÷üÀÇ ¿Á¿Ü¿µ¾÷ Çã¿ë°ú °øÀ¯ÁÖ¹æ ½Ã¼³±âÁØÀ» ¸¶·ÃÇØ ¿µ¾÷ÀÇ Á¦µµÈ­, ÀϹݽÄÇ°ÀÇ ±â´É¼º Ç¥½ÃÁ¦ ½ÃÇàÀ¸·Î ¹Ì·¡ º¯È­¿¡ ´ëºñÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü ±â¹ÝÀ» °­È­Çß´Ù.
Çϼº¸Å ±âÀÚ

jyh7583@naver.com

ÁÖ¿ä±â»ç´õº¸±â

½Ç½Ã°£´º½º

¸¹ÀÌ º» ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

´Ù¾çÇÑ Ã¤³Î¿¡¼­ CTNÀ» ¸¸³ªº¸¼¼¿ä!

°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû