°æ³²µµ, ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼Ò ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±Ý 5¾ï ¿ø À¶ÀÚ Áö¿ø
- ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÁöÁ¤ ¾÷¼Ò, ½ÄǰÁ¦Á¶¡¤°¡°ø¾÷¼Ò µî ´ë»ó
- 5õ¸¸~2¾ï ¿ø Çѵµ, ¿¬ 2%, 2³â °ÅÄ¡ 4³â ±ÕµîºÐÇÒ »óȯ
- 5õ¸¸~2¾ï ¿ø Çѵµ, ¿¬ 2%, 2³â °ÅÄ¡ 4³â ±ÕµîºÐÇÒ »óȯ
±èÅÂÈÆ ±âÀÚÀÔ·Â : 2021. 01. 21(¸ñ) 22:46

°æ³²µµÃ» Àü°æ
[°æ³²/CTN]±èÅÂÈÆ ±âÀÚ = °æ»ó³²µµ(µµÁö»ç ±è°æ¼ö)°¡ ½ÄǰÁøÈï±â±ÝÀ¸·Î ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼Ò ¿µ¾÷Àå ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±Ý 5¾ï ¿øÀ» À¶ÀÚ Áö¿øÇÑ´Ù.
À¶ÀÚ´ë»óÀº µµ³» ½Å°í․µî·ÏµÈ ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÁöÁ¤ ¶Ç´Â Àû¿ë Èñ¸Á ¾÷¼Ò, ½ÄǰÁ¦Á¶․°¡°ø¾÷¼Ò(Áï¼®ÆÇ¸ÅÁ¦Á¶․°¡°ø¾÷¼Ò Æ÷ÇÔ), ½ÄǰÀ§»ý°Ë»ç±â°ü, ½ÄǰÁ¢°´¾÷¼ÒÀÌ´Ù.
´Ù¸¸, ¿¬°£ ¸ÅÃâ¾× 30¾ï ¿ø ÀÌ»óÀÎ ´ëÇü¾÷¼Ò(HACCP ¾÷¼Ò °¡´É), ½ÅûÀϷκÎÅÍ 1³â À̳» ÅðÆó․º¯Å¿µ¾÷À¸·Î ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ¹ÞÀº ¾÷¼Ò, ÀÌ¹Ì À¶ÀÚ¸¦ ¹Þ¾Æ »óȯ ÁßÀÎ ¾÷¼Ò µîÀº ´ë»ó¿¡¼ Á¦¿ÜÇÑ´Ù.
À¶ÀÚ±ÝÀº ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Áؼö¸¦ À§ÇÑ °ü·Ã ½Ã¼³ ¼³Ä¡, ¿µ¾÷Àå ½Ã¼³°³¼± ¹× Çö´ëÈ ±â°è ±¸ÀÔ, °Ë»ç½Ç Àåºñ ±¸ÀÔ, ¿µ¾÷Àå ¼ö¸®, °³º¸¼ö ¹× ¿µ¾÷¿¡ ÇÊ¿äÇÑ À§»ýÀåºñ ±¸ÀÔ, ±Þ½Ä½Ã¼³ °³º¸¼ö µî¿¡ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
À¶ÀÚÇѵµ´Â ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àû¿ë¾÷¼Ò 2¾ï ¿ø, ½ÄǰÁ¦Á¶․°¡°ø¾÷¼Ò(Áï¼®ÆÇ¸ÅÁ¦Á¶․°¡°ø¾÷ Æ÷ÇÔ) 1¾ï ¿ø, ÈÞ°Ô․ÀϹÝÀ½½ÄÁ¡ µî ½ÄǰÁ¢°´¾÷¼Ò 5,000¸¸ ¿øÀÌ´Ù.
¿¬ 2%·Î 2³â °ÅÄ¡ 4³â ±ÕµîºÐÇÒ »óȯÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î Áö¿øµÇ¸ç, À¶ÀÚ¸¦ Èñ¸ÁÇÏ´Â ¿µ¾÷ÀÚ´Â °üÇÒ ½Ã±º À§»ýºÎ¼·Î ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù.
°Áö¼÷ °æ³²µµ ½ÄǰÀǾà°úÀåÀº "ÃÖ±Ù Äڷγª19µî Áö¼ÓµÈ °æ±âħü·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼ÒÀÇ ºÎ´ãÀ» °æ°¨ÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ µµ³» ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼ÒÀÇ ³ëÈĽü³ °³¼±À» ÅëÇØ À§»ý¼öÁØÀÌ Çâ»óµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù"¸ç, "¿ÃÇØµµ µµ¹Î¿¡°Ô ¾ÈÀüÇϰí À§»ýÀûÀÎ ¸Ô°Å¸® Á¦°ø¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڴÙ"°í ¹àÇû´Ù.
À¶ÀÚ´ë»óÀº µµ³» ½Å°í․µî·ÏµÈ ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÁöÁ¤ ¶Ç´Â Àû¿ë Èñ¸Á ¾÷¼Ò, ½ÄǰÁ¦Á¶․°¡°ø¾÷¼Ò(Áï¼®ÆÇ¸ÅÁ¦Á¶․°¡°ø¾÷¼Ò Æ÷ÇÔ), ½ÄǰÀ§»ý°Ë»ç±â°ü, ½ÄǰÁ¢°´¾÷¼ÒÀÌ´Ù.
´Ù¸¸, ¿¬°£ ¸ÅÃâ¾× 30¾ï ¿ø ÀÌ»óÀÎ ´ëÇü¾÷¼Ò(HACCP ¾÷¼Ò °¡´É), ½ÅûÀϷκÎÅÍ 1³â À̳» ÅðÆó․º¯Å¿µ¾÷À¸·Î ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ¹ÞÀº ¾÷¼Ò, ÀÌ¹Ì À¶ÀÚ¸¦ ¹Þ¾Æ »óȯ ÁßÀÎ ¾÷¼Ò µîÀº ´ë»ó¿¡¼ Á¦¿ÜÇÑ´Ù.
À¶ÀÚ±ÝÀº ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Áؼö¸¦ À§ÇÑ °ü·Ã ½Ã¼³ ¼³Ä¡, ¿µ¾÷Àå ½Ã¼³°³¼± ¹× Çö´ëÈ ±â°è ±¸ÀÔ, °Ë»ç½Ç Àåºñ ±¸ÀÔ, ¿µ¾÷Àå ¼ö¸®, °³º¸¼ö ¹× ¿µ¾÷¿¡ ÇÊ¿äÇÑ À§»ýÀåºñ ±¸ÀÔ, ±Þ½Ä½Ã¼³ °³º¸¼ö µî¿¡ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
À¶ÀÚÇѵµ´Â ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àû¿ë¾÷¼Ò 2¾ï ¿ø, ½ÄǰÁ¦Á¶․°¡°ø¾÷¼Ò(Áï¼®ÆÇ¸ÅÁ¦Á¶․°¡°ø¾÷ Æ÷ÇÔ) 1¾ï ¿ø, ÈÞ°Ô․ÀϹÝÀ½½ÄÁ¡ µî ½ÄǰÁ¢°´¾÷¼Ò 5,000¸¸ ¿øÀÌ´Ù.
¿¬ 2%·Î 2³â °ÅÄ¡ 4³â ±ÕµîºÐÇÒ »óȯÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î Áö¿øµÇ¸ç, À¶ÀÚ¸¦ Èñ¸ÁÇÏ´Â ¿µ¾÷ÀÚ´Â °üÇÒ ½Ã±º À§»ýºÎ¼·Î ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù.
°Áö¼÷ °æ³²µµ ½ÄǰÀǾà°úÀåÀº "ÃÖ±Ù Äڷγª19µî Áö¼ÓµÈ °æ±âħü·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼ÒÀÇ ºÎ´ãÀ» °æ°¨ÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ µµ³» ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼ÒÀÇ ³ëÈĽü³ °³¼±À» ÅëÇØ À§»ý¼öÁØÀÌ Çâ»óµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù"¸ç, "¿ÃÇØµµ µµ¹Î¿¡°Ô ¾ÈÀüÇϰí À§»ýÀûÀÎ ¸Ô°Å¸® Á¦°ø¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڴÙ"°í ¹àÇû´Ù.
![]() |
±èÅÂÈÆ ±âÀÚ edios2@naver.com
±èÅÂÈÆ ±âÀÚ ÀÔ´Ï´Ù. |