청양군, 다문화가정 한국요리교실 개강
임종복 기자입력 : 2017. 10. 25(수) 09:41
[청양/ctn]임종복 기자 = 청양군(군수 이석화)은 지난 24일 다문화가족지원센터 조리실에서 여성 결혼이민자 10여명이 참석한 가운데 다문화가정 한국요리교실을 개강했다.
이번 다문화가정 한국요리교실은 청양요리학원 박경선 원장을 강사로 입국연도에 따라 5년 이하인 초급반과 5년 이상인 중급반으로 나눠 각 5회기씩 총 10회기로 운영된다.
특히 이번 요리교실은 사전에 여성결혼이민자들을 대상으로 배우기를 희망하는 요리를 조사해 나물무침, 찌개, 잡채, 제사음식 등 20여 가지 실생활에 꼭 필요한 메뉴로 편성됐다.
군 관계자는 "한국요리교실 운영으로 조리능력 향상 및 한국음식문화에 대한 이해로 자신감을 고취해 행복한 가정생활을 영위하고, 나아가 지역사회 조기정착에 기여할 것으로 기대한다"고 말했다.
이번 다문화가정 한국요리교실은 청양요리학원 박경선 원장을 강사로 입국연도에 따라 5년 이하인 초급반과 5년 이상인 중급반으로 나눠 각 5회기씩 총 10회기로 운영된다.
특히 이번 요리교실은 사전에 여성결혼이민자들을 대상으로 배우기를 희망하는 요리를 조사해 나물무침, 찌개, 잡채, 제사음식 등 20여 가지 실생활에 꼭 필요한 메뉴로 편성됐다.
군 관계자는 "한국요리교실 운영으로 조리능력 향상 및 한국음식문화에 대한 이해로 자신감을 고취해 행복한 가정생활을 영위하고, 나아가 지역사회 조기정착에 기여할 것으로 기대한다"고 말했다.
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임종복 기자 imjbpr@naver.com
임종복 기자 입니다. |
