홍성군, 찰토마토 수확 한창
송경화 기자입력 : 2014. 05. 16(금) 22:01
[홍성/ctn] 충남 홍성군 홍동면 금당리 최창희(68)씨의 토마토 하우스에서 찰토마토 수확이 한창이다.
찰토마토는 열매를 절단하였을 때 물이 흘러내리지 않을 정도로 속이 꽉 찬 토마토를 부르는 명칭이다.
씹으면 아삭거리는 느낌과 신선한 맛이 있으며, 일반 토마토보다 약간 작고 경도가 높아 저장성이 높다.
찰토마토는 열매를 절단하였을 때 물이 흘러내리지 않을 정도로 속이 꽉 찬 토마토를 부르는 명칭이다.
씹으면 아삭거리는 느낌과 신선한 맛이 있으며, 일반 토마토보다 약간 작고 경도가 높아 저장성이 높다.
송경화 기자 irini1236@hanmail.net
