[대전/ctn] 대전시는 28일 오전 11시 옛 충남도청 소회의실에서 2013 식품·위생분야 역점시책의 본격 추진을 위한 간담회를 가졌다.

이날 간담회는 윤태희 시 보건복지여성국장, 언론계, 학계 및 위생단체장 등 17명의 전문가가 참석한 가운데 올 한해 식품위생 수준의 국제화 실현을 위한 사업설명과 의견을 청취하는 순으로 진행됐다.

윤 보건복지여성국장은 인사말에서 "지난해 세계조리사대회의 성공개최 역량을 집중하고 세종시 배후도시 역할을 수행하기 위해 대전의 잠재능력을 개발하여 사람이 모이는 부자도시를 만들어야 될 시점이다.”며 “올해 시는 이런 시대적 흐름에 대처하기 위해 다양한 시책을 마련해 추진 중에 있다"고 말했다.

시는 올해 주요사업으로 △3대·30년 전통업소 발굴 집중 육성 △나트륨 줄인 건강한 음식문화 조성 △미래 창조형 숙박 ․ 음식서비스 제공 등 3개 역점시책과 8개 세부사업을 추진하면서 '건강한 음식, 맛 최고의 도시' 실현이란 비전을 제시했다.

이날 회의에서 관련분야 전문가들은 토의에서 최고의 식품·위생수준을 지향하는 대전시의 정책에 대한 긍정적인 평가와 함께, 정부시책 추진시 업계의견 반영과 식품 관련 역대 최고의 대회로 평가받은 세계 조리사대회개최 이후 발전·계승할 수 있는 행사 추진 필요성, 새롭게 부각되는 맛 집 등 홍보 안내책자의 시·구 통합 필요성 등 다양한 의견을 제시했다.