[연기/ctn]연기군은 25일 연기군민회관서 관내 숙박업, 목욕장업, 이용업, 미용업,세탁업 등 공중 위생 및 일반 음식점 영업주 500여명을 대상으로 위생교육을 실시했다.

이번 교육은 한국음식업연기군지부(지부장 임명수)주관으로 식품위생법제도의 해설과 음식점의 위생수준을 향상시키고 식품의 안전관리 및 고객 친절서비스 등을 제고하기 위해 일반음식점을 대상으로 지난 6월 실시한 1차 교육에 이어 2차로 마련되었으며 위생업소의 서비스 질의 향상을 도모하여 세종시 위상에 맞는 선진 위생 서비스를 제공하기 위해 숙박, 목욕장, 이용, 미용, 세탁업 등 공중 위생 영업주를 포함해 함께 교육을 실시했다.

교육은 사회복지과 김승태 식품위생담당의 ‘공중․식품 위생법 운용 및 해설’과 연기군보건소 이상길 예약의약담당의 ‘식품의 안전관리와 식중독 예방’ 교육이 이어졌으며

신봉규 외식산업연구소장을 초청해 ‘공중․식품 위생업소 서비스향상’이라는 주제로 친절서비스와 고객만족 향상 방법 등에 대한 정보를 제공했다.