[예산/ctn]최용관 기자 = 예산군농업기술센터는 광시면 대리에서 운영되고 있는 '형님전통식품'이 군내 최초로 청국장, 된장, 고추장, 간장에 대한 전통식품 품질인증을 받고 9월부터 관내 학교급식에 납품 중이라고 밝혔다.

형님전통식품은 올해 기술센터 시범사업으로 전통식품 품질인증을 추진했고, 청국장, 된장, 고추장, 간장에 대한 전통식품 표준규격 및 심사기준에 합격해 8월 31일(목) 한국식품연구원으로부터 품질을 인증받았다.

전통식품 품질인증은 국내산 농수산물을 주원료로 해 제조․가공․조리된 우리 고유의 맛․향 그리고 색을 내는 우수한 전통식품에 대해 정부가 품질을 보증하는 제도다.

특히, 올해 2학기부터 학교급식이 도내에서 생산된 농산물을 이용해 제작되고 전통식품 품질인증을 받은 업체를 통해서만 전통장류 공급이 가능하도록 변경돼 시범업체들이 그 효과를 톡톡히 누리고 있다.

농업기술센터 관계자는 "전통식품 품질인증이 생산자에게는 판로개척을 통한 소득 확대를, 소비자에게는 믿고 먹을 수 있는 전통식품으로 널리 알려져 모두에게 도움이 됐으면 한다"라고 밝혔다.

최용관 기자 1354oo@naver.com 최용관 기자 입니다.

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