[서천/ctn]임종복 기자 = 충남 서천군보건소(소장 김재연)은 25일부터 문장리를 시작으로 오는 9월까지 14개 마을 주민 200여명을 대상으로 한'짠맛 예민도 알기 사업'을 실시한다.

짠맛 예민도 알기사업은 나트륨 과잉섭취에 대한 경각심을 고취시키기 위해 식품의약품안전처와 충남도가 함께 시행하는 사업으로 서천군보건소에 따르면 2012년 국민건강영양조사 결과 하루 평균 4,546㎎(남자 5,212㎎, 여자3,868㎎)의 나트륨을 섭취하고 있는 것으로 나타났다.

이는 세계보건기구(WHO) 1일 최대 섭취 권고량(2,000㎎)의 두 배가 넘는 수치로 OECD회원국 중 가장 높으며 특히 국, 찌개, 면류를 통한 나트륨 섭취가 높은 것으로 나타남에 따라 저염 실천을 위한 노력이 요구되고 있는 실정이다.

조재경 방문보건팀장은 "5가지 종류의 시료를 통한 짠맛 미각 테스트로 저염 선호여부를 파악해 올바른 식생활 습관을 형성하는 계기를 만들고 실생활에 적용 가능한 교육과 싱겁게 먹기 캠페인을 실시해 심뇌혈관질환 등 만성질환을 예방할 수 있도록 하겠다"고 밝혔다.

임종복 기자 imjbpr@naver.com 임종복 기자 입니다.

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