[예산/ctn]최용관 기자 = 예산군농업기술센터는 농업인의 역량강화 기틀을 마련하고 농산물 가공지식과 기술을 갖춘 창업 농업인 육성을 위해 창업보육프로그램(기초반) 교육생을 모집한다고 15일 밝혔다.

이번 교육은 예산농산물공동가공센터 구축사업의 일환으로 농산물가공기초이론, 제조설비 등 기본 능력배양에 중점을 두고 식품위생, 우수식품인증제도 등 영업자 기초상식과 더불어 음료, 잼 등 기본 가공기술교육으로 진행된다.

교육기간은 오는 3월부터 7월까지 매주 수요일 주 1회 4시간씩 13회로 진행되며 대상자는 농산물을 직접 생산 및 가공판매를 원하는 농업인과 농업경영체 및 예비창업인, 영업신고된 기존 사업자 중 지역 농산물을 주원료로 하는 농업인이다.

또한 프로그램의 80% 이상을 이수한 교육생에게는 수료증이 발부되며 수료자 중 우수생을 선발해 추후 창업보육프로그램(전문반) 신청 자격을 부여할 계획이다.

기술센터는 이번 프로그램이 농업인 가공창업을 통한 6차 산업 발전과 더불어 농가의 새로운 소득기회를 제공하는 계기가 될 것으로 기대하고 있다.

기술센터 관계자는 "이번 프로그램을 통해 식품가공에 대한 비전과 지식을 습득하고 창업 사업계획서의 작성방향 제시 및 농산물 가공창업을 통한 새로운 소득창출의 기회가 될 수 있도록 최선을 다 하겠다"고 말했다.

최용관 기자 1354oo@naver.com 최용관 기자 입니다.

• CTN 신문사 블로그
• CTN 네이버 블로그
• CTN 방송
• CTN 페이스북
• CTN X