[홍성/ctn]전인철 기자 = 홍성군보건소는 오는 11월 30일까지 일반음식점 중에서 위생관리 상태, 친절한 서비스 및 시설 등 우수한 업소에 대하여 신규 지정하고, 지정·관리해오던 모범음식점에 대해서는 재평가를 통해 적합성 여부를 심사한다고 밝혔다.

모범음식점 지정은 ▲건물의 구조 환경 ▲주방 상태 ▲원재료의 보관 및 운반시설 ▲종업원의 서비스 ▲제공반찬과 가격표시 등이 기준에 적합하여야 하며, 신규업소는 일반음식점 영업신고 후 6개월이 경과된 업소 중에서 선정하고, 모범음식점 지정 취소 후 2년이 경과되지 않은 업소는 제외대상이다.

또한, 이번 재평가 기간 동안 노후 된 표지판도 점검하여 교체해 줄 계획이다.

보건소 관계자는 "앞으로도 음식문화개선사업에 더욱 더 노력 할 계획" 이라며 "모범음식점 관리를 철저히 하여 친절하고 위생적인 업소에서 주민들에게 안전한 먹거리가 제공될 수 있도록 노력 하겠다" 고 밝혔다.