aT, ¼öÃâ±¹ ´Ùº¯È­ À§ÇÑ Çѱ¹ ¼ö»ê¹° ÇÁ¶û½º È«º¸Çà»ç
- ÇÁ¶û½º À¯¸í ½¦ÇÁ¿Í ÇÔ²² Çѱ¹ ¼ö»ê¹° ¿ä¸® ½Ã¿¬¡¤½Ã½Ä
Á¤¹ÎÁØ ±âÀÚÀÔ·Â : 2014. 06. 13(±Ý) 23:24
°¡°¡
[°æÁ¦/ctn]Çؾç¼ö»êºÎ(Àå°ü ÀÌÁÖ¿µ)¿Í Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç(aT, »çÀå ±èÀç¼ö)´Â Áö³­ 5ÀÏ ÇÁ¶û½º Æĸ® À¯¸í ·¹½ºÅä¶û ²¥À̿콺(CAIUS)¿¡¼­ ÇöÁö ·¹½ºÅä¶û ¼ÎÇÁ, ¹Ì½¶·À °¡À̵å(Michelin Guide)¿Í °í¿¡¹Ì¿ä(gault et millau) ÆíÁýÀå µîÀÇ °¼½ºÆ®·Î³ë¹Ì Æò·Ð°¡, À¯Åë¾÷ü ¹ÙÀ̾î, ¹Ì½Ä °ü·Ã ¾ð·ÐÀÎ µî ¿ÀÇǴϾ𠸮´õ¸¦ ÃÊûÇÏ¿© Çѱ¹ ¼ö»ê¹° È«º¸Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇß´Ù.

ÇÁ¶û½º À¯¸í ¼ÎÇÁ À帶ũ ³ëƲ·¹(Jean-marc Notelet)¿ÍÀÇ Çù¾÷À¸·Î ÁøÇàÇÑ º» Çà»ç¿¡¼­´Â Çѱ¹ ¼ö»ê¹°À» ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î È°¿ë, âÀÇÀûÀ¸·Î ÀçÇؼ®ÇÑ ¿ä¸®¸¦ °³¹ß, À̸¦ ½Ã¿¬¡¤½Ã½ÄÇà»ç¸¦ ÁøÇàÇØ Çѱ¹ ¼ö»ê¹°ÀÇ À¯·´½ÃÀå ÀÎÁöµµ Á¦°í ¹× ½ÄÀÚÀç·Î¼­ÀÇ °ø±Þ °¡´É¼ºÀ» È®ÀÎÇß´Ù.

º» Çà»ç¿¡¼­´Â ¹Ì¿ª°ú ¿À¡¾î »ø·¯µå¸¦ °çµéÀÎ ºÓÀºÂüÄ¡ ±è¸»ÀÌ ±¸ÀÌ, ±èÀ» ³Ö°í ±¸¿î ºê¸®¿À½´ »§, ¸êÄ¡¿Í ±è, ¹Ì¿ª°ú ÄÚÄÚ³Ó ¹ÐÅ©¸¦ È°¿ëÇÑ ¿ä¸®, Àüº¹°ú ±¼, ¹Ì¿ª, È«ÇÕÀ» È°¿ëÇÑ ¼Ò½º µî Çѱ¹»ê ´ëÇ¥ ¼ö»ê¹°À» È°¿ëÇÑ ÀÏ°ö °¡ÁöÀÇ ¿ä¸®¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù.

ƯÈ÷ ¿ä¸® °úÁ¤ Àüü¸¦ °ø°³ÇÏ°í ¸Þ´º¿¡ »ç¿ëµÈ ½ÄÀç·á ¹× °ü·Ã »óÇ°À» Àü½ÃÇØ Âü°¡ÀÚµéÀÇ °ü½É°ú È£ÀÀÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.

±è¿µ¹ü Æĸ®aT¼¾ÅÍ Áö»çÀåÀº Çѱ¹ ¼ö»ê¹°Àº Áַ½ÃÀåÀÎ ÀϺ», Áß±¹ µî ¾Æ½Ã¾Æ¸¦ ³Ñ¾î ¹ÌÁÖ, À¯·´ µî ½Å±Ô½ÃÀå ¼öÃâ È®´ë¸¦ ÅëÇØ ¼öÃâ±¹ ´Ùº¯È­¸¦ ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸é¼­, "À̹ø È«º¸Çà»ç¸¦ °è±â·Î Çѱ¹ ¼ö»ê¹°ÀÇ À¯·´½ÃÀå ÁøÃâ°ú ¼öÃâÁö¿øÀ» À§ÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ë·ÂÇØ ³ª°¥ °Í"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
Á¤¹ÎÁØ ±âÀÚ

jil3679@daum.net

ÁÖ¿ä±â»ç´õº¸±â

½Ç½Ã°£´º½º

¸¹ÀÌ º» ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

´Ù¾çÇÑ Ã¤³Î¿¡¼­ CTNÀ» ¸¸³ªº¸¼¼¿ä!

°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû