û¾ç±º, ÁöÀÚü ÃÖÃÊ ±â¾÷ºÎ¼³¿¬±¸¼Ò Á¤ºÎ °ø½Ä ÀÎÁ¤ ȹµæ
¼Û°æÈ ±âÀÚÀÔ·Â : 2014. 03. 06(¸ñ) 13:02
[û¾ç/ctn] û¾ç±ºÀÌ ÁöÀÚü ÃÖÃÊ·Î Á¤ºÎ·ÎºÎÅÍ ±â¾÷ºÎ¼³¿¬±¸¼Ò ÀÎÁ¤À» ¹Þ¾Ò´Ù.
û¾ç±¸±âÀÚÁ᫐ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ(ÀÌÇÏ °¡°ø¼¾ÅÍ) ¿¬±¸¼Ò´Â Áö³ ´Þ 27ÀÏ ¹Ì·¡Ã¢Á¶°úÇкΠ»êÇÏ Çѱ¹»ê¾÷±â¼úÁøÈïÇùȸ°¡ °ø½Ä ÁöÁ¤ÇÏ´Â ±â¾÷ºÎ¼³¿¬±¸¼Ò ÀÎÁ¤¼¸¦ ȹµæÇß´Ù°í 6ÀÏ ¹àÇû´Ù.
±â¾÷ºÎ¼³¿¬±¸¼Ò ÀÎÁ¤Àº Á¤ºÎÃ⿬ ¿¬±¸±â°ü ¹× »ç±â¾÷Àº ¸¹Áö¸¸ ÁöÀÚü¿¡¼ Á÷¿µÇÏ´Â ¿¬±¸¼Ò´Â û¾ç±ºÀÌ Àü±¹ ÃÖÃÊÀÎ ¼ÀÀÌ´Ù.
°¡°ø¼¾ÅÍ ¿¬±¸¼Ò´Â ÀÏÁ¤¿ä°ÇÀ» °®Ãá ¿¬±¸°³¹ß Àü´ãÁ¶Á÷À¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀ½À¸·Î½á Á¤ºÎÁö¿ø ÇýÅÃÀ» ¹Þ¾Æ ±¸±âÀÚ, ¸Æ¹®µ¿, °íÃß µîÀ» ÀÌ¿ëÇØ °Ç°±â´É½Äǰ, ¹ÙÀÌ¿À½Äǰ, °íºÎ°¡°¡Ä¡ ±â´É¼º½ÄǰÀ» ¿¬±¸ °³¹ßÇÏ°í ±¹Ã¥¿¬±¸°úÁ¦¸¦ ¼öÇàÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Åä´ë¸¦ ¸¶·ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ °¡°ø¼¾Åʹ û¾çÀÇ Æ¯»ê¹°À» °¡°øÇÏ¿© ¿ì¼ö°Ç°±â´É½ÄǰÁ¦Ç°(GMP), ǰÁúȯ°æ, ȯ°æ°æ¿µ(ISO 9001, 14001) ±âÁØ¿¡ ÀÇÇØ À§»ýÀûÀÌ°í °íµµÀÇ Ç°Áúº¸Áõü°è¸¦ È®º¸ÇÏ´Â Á¦Ç°À» »ý»êÇÔ°ú µ¿½Ã 6Â÷ »ê¾÷ÀÇ ÄÁÆ®·ÑŸ¿ö·Î¼ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
¶Ç ÀÌ´Þ Áß¿¡ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó·Î ºÎÅÍ ½ÄǰÀ§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ (HACCP)ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀ» ¿¹Á¤À̸ç ÇâÈÄ ¿ì¼ö³ó»ê¹°Ã³¸®À¯Åë¼¾ÅÍ(GAP)¿Í â¾÷º¸À°¼¾ÅÍ ÁöÁ¤°Ç¸³À» ÅëÇØ °ü³» Áö¿ªÁֹΠ³ó°¡¼ÒµæÁõ´ë¿Í ÀÏÀÚ¸® âÃâ¿¡ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù.
±º °ü°èÀÚ´Â "±â¾÷ºÎ¼³¿¬±¸¼Ò¸¦ ÅëÇØ °íºÎ°¡°¡Ä¡ ³ó»ê¹°Á¦Ç° »ý»ê°ú µ¿½Ã À¯Åë, ¿¬±¸, °³¹ß, ±¹Ã¥¿¬±¸ °úÁ¦ ¼öÇàÀ» ¸ðµÎ ÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æÀÌ ¸¸µé¾îÁ® °ü³» Áö¿ªÁֹΠ³ó°¡¼ÒµæÁõ´ë¿Í ÀÏÀÚ¸® âÃâÀ» ±â¿©Çϰí Àü±¹ 6Â÷ »ê¾÷ÀÇ ·Ñ ¸ðµ¨ÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
û¾ç±¸±âÀÚÁ᫐ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ(ÀÌÇÏ °¡°ø¼¾ÅÍ) ¿¬±¸¼Ò´Â Áö³ ´Þ 27ÀÏ ¹Ì·¡Ã¢Á¶°úÇкΠ»êÇÏ Çѱ¹»ê¾÷±â¼úÁøÈïÇùȸ°¡ °ø½Ä ÁöÁ¤ÇÏ´Â ±â¾÷ºÎ¼³¿¬±¸¼Ò ÀÎÁ¤¼¸¦ ȹµæÇß´Ù°í 6ÀÏ ¹àÇû´Ù.
±â¾÷ºÎ¼³¿¬±¸¼Ò ÀÎÁ¤Àº Á¤ºÎÃ⿬ ¿¬±¸±â°ü ¹× »ç±â¾÷Àº ¸¹Áö¸¸ ÁöÀÚü¿¡¼ Á÷¿µÇÏ´Â ¿¬±¸¼Ò´Â û¾ç±ºÀÌ Àü±¹ ÃÖÃÊÀÎ ¼ÀÀÌ´Ù.
°¡°ø¼¾ÅÍ ¿¬±¸¼Ò´Â ÀÏÁ¤¿ä°ÇÀ» °®Ãá ¿¬±¸°³¹ß Àü´ãÁ¶Á÷À¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀ½À¸·Î½á Á¤ºÎÁö¿ø ÇýÅÃÀ» ¹Þ¾Æ ±¸±âÀÚ, ¸Æ¹®µ¿, °íÃß µîÀ» ÀÌ¿ëÇØ °Ç°±â´É½Äǰ, ¹ÙÀÌ¿À½Äǰ, °íºÎ°¡°¡Ä¡ ±â´É¼º½ÄǰÀ» ¿¬±¸ °³¹ßÇÏ°í ±¹Ã¥¿¬±¸°úÁ¦¸¦ ¼öÇàÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Åä´ë¸¦ ¸¶·ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ °¡°ø¼¾Åʹ û¾çÀÇ Æ¯»ê¹°À» °¡°øÇÏ¿© ¿ì¼ö°Ç°±â´É½ÄǰÁ¦Ç°(GMP), ǰÁúȯ°æ, ȯ°æ°æ¿µ(ISO 9001, 14001) ±âÁØ¿¡ ÀÇÇØ À§»ýÀûÀÌ°í °íµµÀÇ Ç°Áúº¸Áõü°è¸¦ È®º¸ÇÏ´Â Á¦Ç°À» »ý»êÇÔ°ú µ¿½Ã 6Â÷ »ê¾÷ÀÇ ÄÁÆ®·ÑŸ¿ö·Î¼ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
¶Ç ÀÌ´Þ Áß¿¡ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó·Î ºÎÅÍ ½ÄǰÀ§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ (HACCP)ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀ» ¿¹Á¤À̸ç ÇâÈÄ ¿ì¼ö³ó»ê¹°Ã³¸®À¯Åë¼¾ÅÍ(GAP)¿Í â¾÷º¸À°¼¾ÅÍ ÁöÁ¤°Ç¸³À» ÅëÇØ °ü³» Áö¿ªÁֹΠ³ó°¡¼ÒµæÁõ´ë¿Í ÀÏÀÚ¸® âÃâ¿¡ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù.
±º °ü°èÀÚ´Â "±â¾÷ºÎ¼³¿¬±¸¼Ò¸¦ ÅëÇØ °íºÎ°¡°¡Ä¡ ³ó»ê¹°Á¦Ç° »ý»ê°ú µ¿½Ã À¯Åë, ¿¬±¸, °³¹ß, ±¹Ã¥¿¬±¸ °úÁ¦ ¼öÇàÀ» ¸ðµÎ ÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æÀÌ ¸¸µé¾îÁ® °ü³» Áö¿ªÁֹΠ³ó°¡¼ÒµæÁõ´ë¿Í ÀÏÀÚ¸® âÃâÀ» ±â¿©Çϰí Àü±¹ 6Â÷ »ê¾÷ÀÇ ·Ñ ¸ðµ¨ÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¼Û°æÈ ±âÀÚ irini1236@hanmail.net










