[대전/ctn] 대전광역시 서구(청장 박환용)는 식품제조가공업소의 위생관리 능력과 위생수준 향상을 위해 소비자식품위생감시원과 합동으로 지난 18일부터 업소별 위생등급 평가를 실시한다고 밝혔다.

평가대상은 식품 제조·가공업 101곳 가운데 올해 정기평가 대상 업소인 행복한커피 등 45개소에 대해 위생관리 등급 결정을 위한 서류 평가와 현장 평가를 병행한다.

평가항목은 120개 항목이며 그 결과에 따라 자율관리업소, 일반 관리업소, 중점관리업소로 구분 관리되며, 식품 제조·가공업의 출입·검사 등도 차등 관리된다.

또한, 평가 결과 우수 업체에는 2년간 출입검사 면제, 위생시 설과 설비 개선을 위한 식품진흥기금 융자사업 우선 지원 등 인센티브가 제공된다.

박환용 서구청장은 "철저한 위생 수준 등급화로 업소의 자율 적 위생관리 능력을 향상시켜 안심하고 먹을 수 있는 식품 유통을 위해 노력할 계획이다."라고 밝혔다.