[태안/ctn]날씨가 제법 따뜻해지면서 태안반도의 제철 맞은 수산물이 미식가들의 봄철 식욕을 한껏 자극하고 있다.

태안군에 따르면 충남 서해안 최대 수산물 집산지인 태안군 신진도항, 백사장항, 채석포항을 중심으로 싱싱하고 속이 꽉찬 봄 꽃게가 올라오기 시작했다.

태안반도 인근해 어장에는 4월초부터 봄 꽃게잡이 배가 항포구당 하루 평균 20여척이 출어에 나서고 있으며, 특히 신진도항과 백사장항의 경우 하루 위판량이 3t에 달한다는 게 수협관계자의 설명이다.

수협 관계자는 "이번주부터 본격적인 꽃게잡이가 시작됐는데 12일 현재 꽃게 위판 가격은 Kg당 2만원에서 2만7000원 사이에 형성되고 있다"며 "요즘이 게살이 통통히 차고 껍데기가 단단해 맛이 가장 좋을 때라서 인기가 높다"고 말했다.

사시사철 떨어진 입맛을 돋우는데 유명한 꽃게지만 그중에서도 산란으로 인한 금어기인 7~8월을 피해 일년 두 차례 봄·가을이야말로 꽃게가 가장 많이 잡히는 제철이라 할 수 있다.

한편 일반인들은 가을 꽃게와 봄 꽃게를 잘 구분하지 못하지만 꽃게 맛을 잘 아는 미식가들은 가을 꽃게에 비해 속이 꽉 차 있고 단맛이 나는 봄 꽃게를 더 선호한다.

봄 꽃게 중에도 단연 최고는 산란기를 앞둔 알이 통통하게 오른 봄철 암꽃게로 필수 아미노산을 다량 함유하고 있어 성장기 어린이는 물론 피곤에 지친 성인들 원기 회복에도 최고의 식품으로 알려져 있다.

특히 꽃게장을 전문으로 하는 식당들도 봄 꽃게를 대량으로 구입해 일년장사를 준비할 만큼 봄 꽃게의 인기는 높다.

이밖에도 쫄깃하고 담백한 입맛과 저칼로리 음식으로 인기인 주꾸미가 남면 몽산포항에서 풍년을 이뤄 태안반도 봄 제철 수산물들이 관광객들을 유혹하고 있다.

군 관계자는 "이달 21일과 22일 개최되는 '제4회 몽산포항 주꾸미 축제', '2012 태안 튤립 꽃 축제'를 찾은 관람객들에게 태안반도의 싱싱한 봄철 수산물은 볼거리로 가득한 행사를 더욱 풍성하게 해줄 것"이라고 말했다.

이재필 기자 jefeel2@naver.com 이재필 기자 입니다.

• CTN 신문사 블로그
• CTN 네이버 블로그
• CTN 방송
• CTN 페이스북
• CTN X