[예산/ctn]예산군보건소(소장 김형선)는 고혈압 예방관리를 위한 사업으로 저염식단체험교실을 운영한다고 밝혔다.

농한기를 이용하여 오는 4월까지 진행되는 이번 프로그램은 예산군 16개 보건진료소에서 관할 구역내 1개 마을씩 선정해 마을 주민들에게 식생활 교육과 저염조리 실습 등 다양한 건강정보를 제공한다.

이번 프로그램은 우리나라 특유의 다량의 염분섭취 음식문화와 이로 인한 고혈압, 당뇨병 등 만성질환 발병율이 높은 것에 대한 문제를 해결하고 식습관 개선을 통해 질환을 예방할 수 있도록 하기 위해 실시하는 것으로,

저염식이요법 및 노년기에 맞는 올바른 식단 짜기, 식단에 맞추어 부녀회원과 함께 저염 및 노년기 음식 준비, 마을건강원을 비롯하여 주민 각자가 염도 측정기로 측정 비교 체험 등 저염식의 필요성을 인지시켰다.

김형선 소장은 “이번 프로그램을 통해 식습관을 개선해 질환을 예방하고 건강을 유지해 예산군민 모두 행복한 삶을 유지하기 바란다”며, “앞으로도 지속적으로 저염식에 대한 교육을 실시할 계획이며, 지역주민의 건강증진을 위해 지역주민에 맞는 맞춤형 보건서비스를 실시할 것”이라고 말했다.