[예산/crn]지역에서 생산된 농특산물을 위생적인 환경에서 표준화된 기술로 만들어진 우수제품에 추사 김정희 선생의 이야기와 접목시켜 판매되는 추사문화상품의 하나인 '추사한과'가 남녀노소를 불문하고 큰 인기를 끌고 있다.

특히, 추사한과는 주민들이 직접 예당평야에서 농사지은 찹쌀를 쪄서 잘 쳐낸 다음 적당한 크기로 썰어 얇게 만든 후 이것을 기름에 튀겨 조청에 적셨다가 쌀 튀밥가루를 묻혀내는 대를 이어 전수한 전통 비법으로 만들어낸다.

또한 모든 재료가 국산을 사용해 믿을수 있고 2007년 충남도지사 품질 추천 Q 마크, 예산군 추천 상품으로 의좋은 형제 마크 , 그리고 추사 김정희 추사문화상품으로 지정된 제품으로 남녀노소가 좋아하는 설 선물로 미리 준비하려는 소비자들이 크게 늘고있다..

설명절을 맞아 한시도 자리를 뜨지 못하고 한과 생산에 여념이 없는 남화분 대표는 “맛이나 정성면에서 어디에 내놔도 자신있다고 말하고 예산의 황금뜰에서 생산된 우리 농산물로 만든 한과를 통해 고향의 정을 느꼇으면 한다."고 말했다.